Les refroidisseurs et ultra-congélateurs de la série Y2 effectuent une réfrigération rapide et uniforme pour préserver les qualités organoleptiques et les valeurs nutritionnelles des aliments et prolonger leur durée de vie, ce qui en fait l’outil idéal pour les professionnels dans tous les secteurs de la restauration.
Des modes de refroidissement statiques ou ventiles
Un intérieur conçu pour accueillir des plaques de pârisserie
Des composants durables pour une gamme conçue de manière inteligente, dotée de composants durables