La plancha XXL
Plancha à surface étendue grand standing – unique dans sa taille et ses performances. Idéale pour les steakhouse et restaurants à barbecue à fort débit. Dispose de deux zones de chauffe latérales, réglables indépendamment, côte à côte. Présente deux zones de travail.
Taille: -
Dimensions de plaque : 1200 × 600 mm
Dimensions de découpe : 1208 x 608 mm
Puissance : -
12.0 kW
Branchement: - 3×400 VAC, 50/60 Hz
Heizzonen: -
120 × 60 cm avec 2 zones de chauffe
50 à 250 °C
Commande: - 2 Commandes
Surveillance: - Surveillance de température sur toute la surface
Plaques de cuisson: -
2 zones de chauffe
Bratfläche: - 1140 × 540 mm
Régulation: - Régulation continue de la température
Accessoires: -
Protection anti-projection amovible
Spatule en angle
Éponge en acier inoxydable