Machine à café expresso CAFINA® VIVA

professionnelleautomatiqueà 2 groupes

Ici, la tradition s’allie à la technique la plus moderne ! Équipée d’un, deux ou trois groupes : La Reneka® Viva ne fait aucun compromis en matière de perfection. Réalisée en matériaux haut de gamme, elle a passé haut la main les essais les plus exigeants. Elle devient ainsi un facteur fiable du succès de votre activité. Un expresso de qualité barista – facile !! Aucun tampage n’est nécessaire, la mousse de lait est produite automatiquement et le nettoyage de la buse de lait et de la vanne de vapeur est un jeu d’enfant. Une erreur de manipulation ou de dosage ? Aucun souci ! L’Aroma Perfect compense les variations de dosage et les erreurs de manipulation ! Grâce à la production de mousse de lait gérée en fonction de la température, la mousse possède toujours la consistance nécessaire. Chaque grain de café contient plus de 800 arômes ! La fonction SOFT PRE-INFUSION infuse en douceur le café. Les arômes peuvent ainsi parfaitement se déployer et le café obtient plus de goût. L’unité de percolation Aroma Perfect s’ouvre automatiquement et de manière flexible. Elle est ainsi en mesure de produire une excellente qualité, même avec différentes quantités de café. Un concept d'arrêt intégré arrête l'unité d'extraction toujours dans le bon angle – impossible de la bloquer. Une technique innovante pour déployer tous les arômes ! Une conception de micro-filtre ultra-fin pour une crème onctueuse et un goût parfaitement harmonisé. De plus, terminé les résidus de café dans la tasse ! Pour vos clients, cela signifie une dégustation hors pair jusqu’à la dernière goutte.