GRILL A EAU SUR PLACARD FERME
La grille de cuisson est en fonte réversible viande / poisson. Un tiroir amovible en acier inoxydable contenant de l'eau libère de la vapeur pendant la cuisson. L'évaporation de l'eau présente dans les conteneurs placé sous les éléments chauffants/brûleur il permet une cuisson délicate et une nourriture uniforme sans altérer son goût.
Dans les modèles de 80 cm, il est possible de créer cuisson différenciée grâce à des éléments chauffants/brûleur indépendants.
Dimensions exterieure - LxPxH (cm) - 40x73x85
Puissance totale (kW) - 6
IPX5 -
Dimensions grille - LxP (cm) - 35,2x47,5
Nr. Elements electriques 6 kW - 1
Energie (N) - 400V 3N 50/60 Hz
Poids (kg) - 50
Volume (m3) - 0,5