Plaque de cuisson à gaz FTBG74AL

professionnelleavec gril panini

PLAQUE LISSE GAZ SUR BAIE LIBRE La plaque de cuisson intégrée dans le dessus est en acier doux, avec finition chrome lisse ou dur, et a épaisseur de 15 mm. Capuchon en téflon (en option) facilement amovible, pour faciliter le nettoyage et le déchargement des graisses dans un tiroir amovible en acier inoxydable avec capacité jusqu'à 2 litres. les cuissons différenciée (en modules de 70) sont possibles grâce aux brûleurs / éléments chauffants électriques indépendant. La finition chromée permet des cuissons successives de différents aliments sans risque de transfert odeurs et saveurs lors du passage d'une cuisson à une autre. En plus de faciliter le nettoyage, le revêtement le chrome réduit la dissipation thermique, favorisant environnement de travail plus confortable. Plaque chromée - Plaque rainurée - Plaque lisse - Dimensions exterieure - LxPxH (cm) - 40x73x85 Puissance totale (kW) - 7 IPX5 - Dimensions du plan - LxP (cm) - 33x54 Nr. bruleurs 7 kW - 1 Poids (kg) - 63 Volume (m3) - 0,5