Plaque de cuisson à gaz FTBE77AR

professionnelleavec gril panini

PLAQUE RAINURÉE ÉL. SUR BAIE LIBRE La plaque de cuisson intégrée dans le dessus est en acier doux, avec finition chrome lisse ou dur, et a épaisseur de 15 mm. Capuchon en téflon (en option) facilement amovible, pour faciliter le nettoyage et le déchargement des graisses dans un tiroir amovible en acier inoxydable avec capacité jusqu'à 2 litres. les cuissons différenciée (en modules de 70) sont possibles grâce aux brûleurs / éléments chauffants électriques indépendant. La finition chromée permet des cuissons successives de différents aliments sans risque de transfert odeurs et saveurs lors du passage d'une cuisson à une autre. En plus de faciliter le nettoyage, le revêtement le chrome réduit la dissipation thermique, favorisant environnement de travail plus confortable. Plaque chromée - Plaque rainurée - Plaque lisse - Dimensions exterieure - LxPxH (cm) - 70x73x85 Puissance totale (kW) - 5+5=10 IPX5 - Dimensions du plan - LxP (cm) - 63x54 Energie (N) - 400V 3N 50/60Hz Poids (kg) - 97 Volume (m3) - 0,8