3 tailles hors montures :
S (26*21cm)
M (35*24cm)
L (45*31cm)
Hauteur billot : 7,5cm
Poignées : 2 montures en fonte d’inox
Bois : hêtre brut de ponçage.
Dans la prolongation de la ligne directrice amorcée par la collection SAVOIR-VIVRE, le billot Mauviel1830 est conçu sur la même base technique que les billots traditionnels de boucher. Parés de deux de nos montures en fonte d’inox, et se déclinant en trois tailles, vous pourrez vous en servir tant en plateau apéritif qu’en planche à découper les viandes.