Machine à café expresso GB5 S

professionnellemanuelleà 3 groupes

Avec une histoire qui remonte à 2005, la deuxième génération de GB5 perpétue l’esprit de la gamme GB5 : une machine ancrée dans un design européen classique, associée à des performances de pointe. La nouvelle GB5 S présente une nouvelle identité visuelle qui modernise la machine sans rien sacrifier à son look, sa touche haut de gamme ni son élégance dynamique. Les deux lys rouges sur les boucliers latéraux rappellent l’héritage florentin de la société, tandis que le panneau avant a été redessiné pour accroître la visibilité des groupes. La deuxième génération de GB5 est la première série de machines La Marzocco équipée d’un capteur d’eau qui mesure la conductivité et la dureté de l’eau lorsqu’elle entre dans la machine. Ces informations permettent à l’utilisateur de surveiller la qualité de l’eau et de vérifier les performances de filtration sans avoir besoin d’outils de test supplémentaires. doucle chaudières Des chaudières séparées optimisent l’extraction de l’espresso et la production de vapeur. pid double (café et vapeur) Vous permet de contrôler électroniquement la température du café et de la chaudière à vapeur. chaudières isolées Réduire la consommation d’énergie tout en contribuant à la stabilité de la température. couvercle de groupe piero – av, abr Modification de la trajectoire interne de l’eau et du positionnement du débitmètre pour augmenter la stabilité de la température.