IZAGA W est le premier moulin à café avec des doses contrôlées par une échelle interne, conçu pour le flux de travail, la rapidité et la cohérence.Sa technologie innovante de mouture par poids avec un dosage instantané contrôlé par une échelle garantit une cohérence maximale et une qualité constante dans tous vos cafés.
Le moulin à café IZAGA W intègre une technologie innovante qui offre les avantages d'un dosage contrôlé par le poids.
- Dosage constant et précis
- Programmation directe des grammes souhaités
- Comptabilisation réelle du café consommé en kg
- Détection de trémie vide
- Gestion optimale des quantités de café
- Ajustement minimal requis
La technologie innovante "Grind-by-Weight" du moulin à café IZAGA W permet d'obtenir des doses de café constantes dans différentes circonstances, sans que le barista ait à procéder à des ajustements.
1. Des doses constantes malgré le changement de point de mouture. Le point de mouture du café peut être modifié pour devenir plus fin ou plus grossier sans affecter la dose de café délivrée au filtre.
2. Des doses constantes malgré l'usure des fraises. L'usure naturelle des fraises dans la chambre de broyage n'affecte pas la dose de café moulu programmée pour être délivrée au filtre.
3. Des doses constantes malgré le changement de type de café. La dose de café moulu délivrée au filtre n'est pas affectée par le changement de type de café (Arabica, Robusta, Liberica ou Excelsa) dans la trémie.
4. Des doses constantes quelles que soient les conditions environnementales. Les facteurs environnementaux (température, humidité ou ensoleillement) n'affectent pas la dose délivrée.
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