Équipement développé pour fournir aux chefs un produit de qualité et robuste à un prix intéressant. Avec intérieur et extérieur en acier inoxydable, isolation de 80 mm en polyuréthane haute densité, froid ventilé avec système monobloc et dégivrage automatique par gaz chaud, garantit non seulement une uniformité de température mais aussi une récupération rapide de la température après l'ouverture de la porte. Fourni avec 3 étagères en acier plastifié sur un guide à double fonction, permettant l'utilisation simultanée d'une étagère et d'un bac GN. En standard, l'appareil est équipé de 4 pieds réglables en inox, d'un éclairage LED qui s'allume lorsque la porte est ouverte, d'une porte avec retour automatique en position fermée et d'un plateau surélevé pour faciliter l'accès aux composants par l'avant. En option, une serrure de porte peut être ajoutée.
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