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Four professionnel HRN-Gpour boulangerieélectriquemixte
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Caractéristiques
- Marché
- professionnel, pour boulangerie
- Alimentation
- électrique
- Type
- mixte, à chariot
- Pose
- pose libre
- Nombre de chambres
- simple
- Couleur
- gris, noir
- Autres caractéristiques
- avec gril intégré
- Profondeur
59,5 cm, 69 cm
(23,4 in, 27,2 in)- Largeur
62,5 cm, 81,5 cm
(24,6 in, 32,1 in)- Hauteur
57 cm, 60 cm
(22,4 in, 23,6 in)- Poids
50 kg, 65 kg
(110,2 lb, 143,3 lb)
Description
Four à point chaud avec Gril
Les fours de « Point Chaud » sont aptes pour pâtisseries, tapas, pizzas, pâtes, poissons, viandes, etc.
Construits en acier inoxydable.
Chambre à cuisson émaillée (HRN-1, HRN-2) et acier inoxydable 18/8 (HRN-3)
4 niveaux pour plateaux de 60 x 40 cm et GN 1/1 (HRN-2, HRN-3)
2 ventilateurs puissants (HRN-1, HRN-2), ventilateur turbo auto-reverse sur modèle HRN-3
Micro interrupteur
Temporisateur continu de 10 à 120 minutes avec signal d'alarme
Panneau de service sur la partie basse
Thermostat de 50ºC à 300ºC
Incluent 4 grils de 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2, HRN-3)
Sur les modèles H, HG l'humidificateur est direct et manuel.
En actionnant le « gril », le chauffage du four est déconnecté automatiquement
Catalogues
OVENS
8 Pages
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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.