Four professionnel EIKON® E2S

électriqueà convectionmixte

Le plus petit four rapide aux plus grandes performances L'eikon® e2s est le premier choix pour toute personne désirant préparer des aliments frais, servis chauds à la demande, lorsque les critères d'encombrement sont primordiaux. Il existe en version eikon® e2s Classic, dans une ligne traditionnelle Merrychef, ou en version eikon® e2s Trend, avec extérieur à code couleur, angles arrondis et rangement de petits matériels au-dessus. L'eikon® e2s est la solution idéale pour cuire à l'eau, griller, cuire et réchauffer une large gamme d‘aliments frais ou surgelés, tels que sandwichs, pâtisseries, pizzas, poissons, légumes et viandes. Cette souplesse permet la croissance de votre entreprise en permettant le changement rapide des menus ainsi que la possibilité d'offrir d‘autres plats, à partir d'un seul et même petit appareil. Meilleur efficacité énergérique de sa catégorie (0,7 kWh en mode veille) Sortie d'air à l'arrière de l'appareil Plage de température définie par l'utilisateur Built-in diagnostic testing Cavité de 30,5 cm pour un encombrement de 35,5 cm de largeur Accelerated Cooking Technology combine trois technologies de cuisson (air surpressé, micro-ondes et convection) Espace de rangement sur le dessus du four Réglage de la soufflerie à convection, 10-100% par paliers de 1% Extérieur froid au toucher Filtre à air monté en façade, facile d'accès Contrôles tactiles par icônes easyToUCH® Tient sur un plan de travail de 600mm Fonctionnement silencieux (45,3 dBa en mode veille) Cuisson jusqu'à 20 fois plus rapide qu'avec un four classique