Friteuse électrique DEAN SR14E

professionnellesur pieds

La friture de base à son meilleur - conçue pour une friture universelle et abordable Faites frire une grande variété de produits grâce à la grande surface de friture qui permet de préparer facilement des produits allant des amuse-gueules aux spécialités alimentaires : poulet, frites et produits panés, frais ou surgelés. Tirez le meilleur parti de votre budget énergie grâce à notre ensemble d'éléments entièrement immergés. L'absorption de chaleur est maximisée par le contact complet avec l'huile, ce qui permet un temps de chauffage rapide et une consommation d'énergie moindre par livre de produit cuit. La conception de la large zone froide de Dean minimise la détérioration inutile de l'huile en emprisonnant les débris sous la zone de cuisson, ce qui empêche la carbonisation des particules et la contamination de l'huile. Le fond incliné permet une vidange rapide et facile de l'huile et des sédiments. Assurez un rétablissement rapide grâce à la sonde de température durable de Dean qui réagit rapidement aux changements de conditions de chargement et aide à éliminer les pertes de temps dues à l'attente entre les chargements. Cintre à paniers Support de panier Paniers Deux jumeaux Capacité Capacité de 20 litres de pétrole Zone froide Une large zone froide Construction Casserole en acier inoxydable, avant, porte et dosseret/couvercle de cheminée, côtés aluminisés Zone de friture 13-3/4" x 13-3/4" x 5-1/4" (34,8 x 34,8 x 13,3 cm) Entrée 14 kw Jambes Pieds en acier de 15 cm (6") avec réglage de 1 Interrupteur et voyant lumineux Sonde de température Sonde de température durable