Friteuse à gaz DEAN SR52G

professionnellesur pieds

La friture de base dans ce qu'elle a de meilleur, conçue pour une utilisation polyvalente Faites frire une grande variété de produits avec les friteuses Dean's Super Runner qui permettent d'accommoder facilement des articles allant des frites aux sélections du menu de l'entrée principale. Les friteuses sont disponibles en trois capacités d'huile utilisant 43 lb, 50 lb et 75 lb d'huile. Tirez le meilleur parti de votre budget énergie grâce au design exclusif de Dean, le Thermo-Tube. Les tubes chauffants offrent une grande surface de contact avec le pétrole. Les déflecteurs des tubes contrôlent le transfert de la chaleur dans l'huile. La large zone froide de Dean protège l'intégrité de l'huile en emprisonnant les débris sous la zone de cuisson, ce qui empêche la carbonisation des particules et la détérioration de l'huile. La sonde de température durable de Dean assure une récupération rapide qui réduit le temps perdu entre les charges et ne nécessite aucun branchement électrique. Les friteuses à gaz Dean's Super Runner sont fiables grâce à la simplicité de leur conception, à des déflecteurs en acier inoxydable durables et à des brûleurs en fonte robuste. Cintre à paniers Support de panier Paniers Deux jumeaux Capacité SR 52G = capacité de 25 litres d'huile Zone froide Une large zone froide Construction Casserole en acier inoxydable, avant, porte et dosseret/couvercle de cheminée, côtés aluminisés Contrôles Contrôle de la température en millivolts -- ne nécessite aucun branchement électrique Conception Conception de type tube thermique. Vanne de vidange SR52G = 1-1/4" (3,2 cm) Zone de friture SR52G = 14" x 14" x 3-1/2" (35 x 35 x 8,5 cm) Raccordement au gaz Raccordement au gaz 3/4" (1,91cm) (NPT) Entrée SR52G = 120 000 Btu/h. (30 600 kcal) ( 35,2 kw) Jambes Pieds en acier réglables de 15 cm (6") Sonde de température Sonde de température durable