Friteuse à gaz DEAN SM150G

professionnellesur pieds

Conçu pour une production de friture polyvalente et des performances solides Ces friteuses polyvalentes se caractérisent par la fiabilité et la durabilité exceptionnelles de la Dean. Les friteuses Super Marathon atteignent une durée de vie longue et fiable grâce à la simplicité de leur conception. Les options de capacité d'huile permettent de répondre à un large éventail de besoins en matière de friture, des frites aux produits panés, en passant par les aliments de spécialité et le poulet avec os. Tirez le meilleur parti de votre budget énergie grâce au design exclusif de Dean, le Thermo-Tube. Les tubes chauffants transfèrent efficacement l'énergie de la friteuse dans l'huile, ce qui permet de réduire le nombre d'appareils non utilisés. La large zone froide de Dean et son fond incliné vers l'avant permettent de recueillir et d'éliminer les sédiments de la friteuse afin de préserver la qualité de l'huile et de faciliter le nettoyage courant de la friteuse. Une sonde de température durable assure des températures précises pour un réchauffement, une cuisson et une récupération efficaces. Cintre à paniers Paniers Deux jumeaux Capacité SM150G = capacité de 25 litres d'huile Zone froide Une large zone froide Construction Poêle à frire, porte et armoire en acier inoxydable Contrôles Contrôle de la température en millivolts -- ne nécessite aucun branchement électrique Conception Système de transfert de chaleur à tube thermique Zone de friture SM150G = 14" x 14" x 3-1/2" (35 x 35 x 8,9 cm) Raccordement au gaz Raccordement au gaz 3/4" (1,91cm) (NPT) Collecteur de gaz Raccordement au gaz 3/4" NPT sur les appareils individuels Valve à gaz Combinaison vanne gaz avec régulateur Entrée SM150G = 120 000 Btu/h. (30 600 kcal) (35,3 kw) Jambes Pieds en acier de 15 cm (6") avec réglage de 1 Support Rack Support pour paniers Sonde de température Sonde de température durable