Braisière électrique DURA

à gazprofessionnel

Le développement le plus passionnant dans le domaine de la braise depuis des années ! Cleveland a pris le meilleur des meilleurs : caractéristiques, design, innovation, obtenus grâce à des années de travail avec les clients et de conception technique pour introduire notre série exclusive de poêles à gaz Dura Pan™, en modèles de 30 et 40 gallons. Cleveland Braising Pans - Vous êtes couverts Quel que soit le type de poêle à braiser ou de poêlon qui conviendra le mieux à votre cuisine, Cleveland a la taille qui vous convient, des modèles de table de 10 et 15 gallons aux modèles au sol de 30 et 40 gallons avec le système de "brûleur ultra puissant". Les poêles à frire de table de 10 et 15 gallons sont électriques ; les modèles au sol de 30 et 40 gallons sont disponibles au gaz naturel, au gaz propane ou à l'électricité. Dura Pan™ Series Braising Pan Skillet Features Thermostat électronique intégré dans la plaque de 5/8", à seulement 1/8" de la surface supérieure, de sorte qu'il réagit dès que la plaque commence à refroidir pour une récupération instantanée 91 000 BTU (30 gallons) ; 130 000 BTU (40 gallons) pour un réchauffement et une récupération rapides Entièrement utilisable en façade avec un élément coulissant "fonctionne dans un tiroir" Le panneau de commande encastré empêche les dommages physiques causés par les chariots, etc. Les commandes résistantes à l'eau et la prise de courant à l'épreuve des éclaboussures empêchent les dommages causés par l'eau en cas de déversement ou de nettoyage Tiroir de vidange coulissant optionnel avec écran anti-éclaboussures, monté sur le côté gauche. Peut être raccordé à un drain de sol distant. Idéal pour les installations sans caniveau