Friteuse à gaz GF14

professionnellesur pieds

Conçu pour une production de friture polyvalente et des performances solides Ces friteuses polyvalentes se caractérisent par la fiabilité et la durabilité exceptionnelles des Frymaster. Les friteuses GF sont capables de cuire une grande variété d'aliments frits avec une uniformité constante et un bon goût. Les cibles métalliques durables du système de brûleur Master Jet créent une grande surface de transfert de chaleur pour une distribution fiable et uniforme de la chaleur. Une sonde de température durable détecte les changements de température et active la réponse du brûleur. La friteuse ouverte dispose d'une grande surface de transfert de chaleur et chaque centimètre de la friteuse et de la zone froide peut être nettoyé et essuyé à la main. La grande zone froide et le fond incliné vers l'avant permettent de recueillir et d'éliminer les sédiments de la friteuse afin de préserver la qualité de l'huile et de faciliter le nettoyage courant de la friteuse. *Les conversions en litres correspondent à un raccourcissement solide à 70°F. Paniers Deux jumeaux Brûleurs Système de transfert de chaleur du brûleur Master Jet Capacité 40 lbs. (20 litres) de capacité en huile Zone froide Zone froide profonde avec vanne de vidange à bille IPS de 1-1/4 Construction Casserole en acier inoxydable, avant, porte et dosseret/couvercle de cheminée avec côtés aluminés Contrôles Contrôle de la température en millivolts -- ne nécessite aucun branchement électrique Conception Conception à pot ouvert facile à nettoyer Zone de friture 12" x 15" x 4" (30,5 x 38,1 x 10,2 cm) Raccordement au gaz Raccordement au gaz 3/4" (1,91cm) (NPT) Entrée 100 000 Btu/h. (25 189 kcal/h) (29,3 kw/h) Jambes et roulettes Pieds en acier de 6" avec réglage de 1" et roulettes. Sonde de température Sonde de température durable