Friteuse à gaz H55

professionnellesur pieds

Spécialement conçu pour une grande capacité, fiabilité, polyvalence et efficacité La Frymaster's H55 est une friteuse à cuve ouverte de qualité supérieure qui combine une technologie de pointe avec des décennies d'expérience en matière de friture et de satisfaction des clients pour établir la norme en matière de friture à haut rendement. La friteuse H55, homologuée ENERGY STAR®, permet d'économiser des milliers de dollars par an sur les coûts énergétiques. Les friteuses H55 sont depuis longtemps le choix de confiance des chaînes et des exploitants indépendants du monde entier, car leur système de transfert de chaleur efficace et de pointe, leurs commandes précises et leur durabilité ont résisté à l'épreuve du temps. Les brûleurs infrarouges et le système de soufflerie fournissent un mélange air-gaz ultra-raffiné, de sorte que la friteuse fonctionne bien dans toute application au gaz, comme à haute altitude, dans des environnements où la circulation de l'air est sous-optimale ou lorsque le pouvoir calorifique du gaz est diminué. Le modèle à double pot possède toutes les caractéristiques et options du pot plein H55 et permet à l'opérateur de n'utiliser que la moitié de la friteuse. L'armoire d'épandage autonome optionnelle peut comprendre une station d'attente avec une option de lampe chauffante. Les stations d'attente sont disponibles avec des bacs de type cafétéria ou des bacs de type pelle. *Les conversions en litres correspondent à un shortening liquide à 70°F. Paniers Deux jumeaux Boil-out Contrôle de la température d'ébullition Brûleurs Brûleurs infrarouges : 80 000 Btu/Hr. (20 151 kcal) (23,4 kw) d'entrée Capacité Une capacité de 50 livres de pétrole Zone froide Zone froide profonde avec vanne de vidange à bille IPS de 1-1/4 Construction Casserole en acier inoxydable, avant, porte et dosseret/couvercle de cheminée avec côtés aluminés Contrôleur CM3.5 Conception Conception à pot ouvert (divisé ou plein), facile à nettoyer Interrupteur de sécurité pour drains Interrupteur de sécurité de vidange sur toutes les friteuses du système de filtration Frymaster