Protagoniste de la magnifique tradition classique de l'architecture, depuis l'époque romaine antique jusqu'à aujourd'hui, plusieurs bâtiments ont été construits avec des tuiles en terre cuite moulées manuellement. Chez Manetti, ce procédé artisanal prestigieux et désormais rare est réalisé par des ouvriers qualifiés qui modèlent l'argile à mains nues à l'aide de moules uniques en bois obtenus à partir de splendides originaux du 17ème siècle. Il n'y a aucune autre force ou énergie, si ce n'est celle de l'homme, pour faire entrer la matière première dans les moules. Après le séchage, la matière est extraite et, brique par brique, les bords sont taillés à la main avec un couteau. Cette "finition Tradizionale" est obtenue en suivant une technique spécifique qui consiste à répandre de la poudre de terre cuite ainsi que du sable sous les moules en bois. Le résultat est une couleur Terracotta rouge clair très naturelle et chaude. La couleur rouge opaque et les irrégularités rendent chaque élément unique et non reproductible.
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