L'EK43 a conquis l'industrie internationale des spécialités de café et s'impose comme la reine incontestée des moulins à café - avec des performances élevées, une grande fiabilité et des résultats de mouture de première qualité. Son profil de mouture exceptionnel reste inégalé. L'EK43 permet l'extraction la plus régulière des précieux arômes du café et est connu pour être le garant d'une expérience gustative exceptionnelle et un symbole de qualité. Sa forme particulière est devenue une icône au sein de la scène barista internationale, qui se sent profondément liée à l'EK43 par sa passion commune pour le café.
La répartition exceptionnelle de la taille des particules permet des taux d'extraction élevés et le meilleur goût possible
Fraises en acier moulé de qualité supérieure
Broyeur robuste avec une grande capacité de broyage
Convient à différentes applications : café filtre, espresso ou café fin turc
La mouture d'autres grains tels que les épices, les céréales, les graines de pavot et de lin est possible avec des fraises individuelles et un pré-broyeur
Réglage facile et précis de la mouture
Tension // fréquences // phases :
200-240 V // 50/60 Hz // 1~
100-120 V // 50/60 Hz // 1~
Vitesse à vide : 1450 rpm (50 Hz) ; 1760 rpm (60 Hz)
Diamètre de la fraise : 98 mm
Matériau de la fraise : Acier moulé
Capacité de broyage moyenne* : 19-21 g/s
Capacité de la trémie à grains : environ 1500 g
Puissance nominale maximale : 1300 W
Dimensions (l x h x p) : 23 x 82,8 x 41 cm
Dimensions de l'emballage (l x h x p) : 37 x 58 x 71 cm
Poids net : 26 kg
Poids brut : 30 kg
Certifications : CE, CB, ETL Sécurité, ETL Assainissement
Normes :
IEC/EN 60335-1
IEC/EN 60335-2-64
ANSI/UL 763
CSA-C22.2 No. 195
Couleurs standard :
Finition finement texturée, noir mat
Finition texturée fine, blanc mat
---