Machine à café expresso GB5

professionnelleautomatiqueà 2 groupes

ingénierie élégante avec contrôle supérieur de la température Munie d’une carte CPU et conçue pour un contrôle supérieur de la température, la gb5 associe des lignes gracieuses et des courbes harmonieuses avec des avancées technologiques puissantes, dans le respect du design et de l’esprit classiques de La Marzocco. La machine est le compagnon discret de tout café. Sa stabilité de température inégalée assure une extraction et une vapeur constantes lors du pic matinal de clients. La gb5 a redéfini la norme de stabilité de température dans un équipement moderne d’espresso à la lumière de la technologie « PID ». la gb5 a redéfini la norme de stabilité de température dans un équipement moderne d’espresso. pid Le régulateur PID utilise un algorithme pour réguler le moment et la durée d’engagement de l’élément chauffant dans le réservoir de brassage. Le régulateur PID permet une régulation de l’énergie plus efficace et stable. Avec ce niveau de contrôle, la variabilité de la température est réduite de façon spectaculaire, ce qui entraîne une température de brassage plus uniforme. Le barista peut de régler la température du réservoir de brassage à une valeur numérique précise à l’aide d’un clavier simple sans avoir à enlever les panneaux de la machine. technologie groupes saturés ils garantissent une stabilité thermique, incomparable, café après café. technologie à double chaudière chaudières séparées pour optimiser la distribution de l‘espresso et la production de vapeur. double pid (café et vapeur) permet de contrôler électroniquement la température des chaudières café et vapeur.