La ligne EVOLUTION a été étudiée en sorte de satisfaire les exigences de chaque client, grâce aux différents accessoires installables, parvenant à allier de grandes charges de travail et en optimisant les espaces à disposition, en simplifiant le travail de l’opérateur et en réduisant les consommations. Les modèles de cette ligne sont dotés d’un double système de filtrage qui retient tous les résidus ; les pompes de lavage verticales et les bras de lavage en acier inox, quant à eux, garantissent d’excellentes prestations. Evolution est en outre équipée de portes contrebalancées avec double paroi et système anti-chute, et de cuves moulées et arrondies.
Le lave-vaisselle à traction EVO531 est idéal pour laver avec extrême efficacité et rapidité, tout en réduisant les coûts de fonctionnement et la quantité d’eau par panier au plus bas, avec des consommations d’électricité et de détergent plus faibles. EVO531 est un modèle avec de nombreuses options en dotation, avec récupérateur de chaleur et tunnel de séchage ; il offre à l’opérateur la possibilité d’utiliser différents cycles de lavage spécifiques, moyennant le panneau à écran tactile, qui affiche et enregistre les messages relatifs à l’autodiagnostic. La pompe de lavage à double refoulement assure une grande pression, même contre la saleté la plus coriace, tandis que le prélavage s’attaque aux résidus plus importants, en les recueillant dans un filtre à boîte qu’on peut facilement vider. La zone de séchage est optimisée pour les assiettes aussi bien que pour les objets concaves et les verres, grâce au jet d’air qui réussit à couvrir tout l’espace à disposition du bas vers le haut. .