Les lave-vaisselle de la ligne ELITECH garantissent d’excellentes prestations, avec son Acquatech System , grâce à l’installation de série d’un système moyennant un surchauffeur atmosphérique « BREAK-TANK » et une pompe de rinçage, qui permet de maintenir une température et une pression toujours constantes, et des consommations d’eau réduites. Elitech assure un cycle de rinçage assainissant, représentant le choix parfait pour les cantines, maisons de retraite, pâtisseries, boulangeries et boucheries, où le respect des règles HACCP est fondamental.
L’écran tactile innovant UNIKO en verre trempé rend les opérations simples et intuitives, qu’il s’agisse du choix du cycle de lavage le plus adapté ou du contrôle de son avancement, et permettant aussi un suivi constant de l’état du lave-vaisselle, en toute facilité. La grande variété des cycles de lavage rendent le lave-vaisselle personnalisable, selon les besoins de chacun.
Le lave-vaisselle à capot EL60E-A est la bonne solution pour affronter le lavage de types variés de vaisselle, capable de laver des verres, assiettes, objets de dimension moyenne jusqu’à 500x500x390(h)mm et des plats et bacs GN 1/1 dans seulement 620 mm de largeur, en garantissant un rendement maximal de 60 paniers/heure (1 080 assiettes/heure). Les modèles à capot sont pourvus d’un support de panier facilement amovible pour un nettoyage aisé, et d’une cuve moulée arrondie avec filtres intégraux pour assurer une vidange parfaite et une hygiène impeccable. Le système de démarrage du cycle « APPUYER POUR DÉMARRER » assure moins de gaspillage, en empêchant le démarrage de lavages à vide.