Four professionnel CKD 202 E

électriqueà convectionà chariot

• Tous les corps intérieur et extérieur en acier inoxydable 304 de qualité • Fonctionnalité facile à utiliser avec indicateurs numériques • Mode de cuisson (30°C – 300°C) • Mode de cuisson mixte (30°C – 300°C) (0%, 20%, 40%, 60%, 80%, 100% vapeur réglable) • Mode de cuisson à la vapeur (120°C) (100% vapeur) • Ventilateur réglable à 5 vitesses différentes pouvant tourner dans les deux sens • Répartition homogène de la chaleur et fonction de cuisson égale • Option de cuisson à la vapeur manuelle • 4 modes de lavage différents (Adoucissant – Court – Moyen – Long) • Possibilité de refroidir l’intérieur du four • Intérieur du four éclairé et haute isolation thermique • Interrupteur marche/arrêt de sécurité en cas d’ouverture de la porte pendant la cuisson • Faible température de surface externe et imperméabilité fournies par porte double vitrage • Porte intérieure en verre ouvrable et facile à nettoyer • Cabine intérieure lavable et traîneaux porte-plateaux faciles à nettoyer • Douchette à main avec système de rétraction automatique • Protection de sécurité à haute température • Mécanisme de porte sûr et facile à fermer • Conformité aux normes et directives CE