Se conformant aux normes de sécurité d'Union européenne, le four de type transparent de plate-forme de JENDAH est un four de haute performance particulièrement conçu pour la cuisson à fort débit, la pizza, et les opérations polyvalentes. Unique dans la conception et la technologie, le four est non seulement une excellente solution de cuisson, mais également son style contemporain sert de pièce maîtresse à l'industrie de la boulangerie à extrémité élevé d'aujourd'hui.
Sa polyvalence le rend approprié à un large éventail de produits. Ce four modulaire convient à n'importe quelle capacité de production ; le nombre de plate-formes peut être graduellement augmenté pendant que vos affaires se développent. La vapeur produite est humide et instantané et la quantité produite peut être programmé selon le produit étant fait cuire au four.
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