Isofood est une gamme de panneaux métalliques autoporteurs isothermes en polyuréthane avec joint à emboîtement mâle/femelle destinés à la réalisation de structures conçues pour un contact avec des produits alimentaires, tels que les chambres de réfrigération à température positive, les chambres de conservation et les salles de traitement des aliments.
Durant la phase de montage, il est nécessaire de respecter la bonne orientation du vernissage : côté marqué « INTÉRIEUR » vers l’intérieur.
Remarque: Quand le panneau est utilisé dans le secteur alimentaire, il faut tenir compte de quelques règles de base :
Le contact avec l’aliment doit être sporadique et non continu; il n’est pas possible de laisser un aliment liquide ou solide en contact constant avec une surface prévernie et ensuite l’utiliser pour un usage humain.
Si la partie prévernie est utilisée pour un contact occasionnel avec des aliments, le concepteur doit s’assurer que le matériau employé est garanti pour la non-cession des composants du vernis.
Le concepteur peut demander la garantie que les vernis ne contiennent pas de pigments toxiques, garantie qu’Isomec, en collaboration avec ses fournisseurs, délivre sur demande.