Gaz
Il est entièrement fabriqué à partir de la tôle d'acier inoxydable 18/8 Cr-Ni avec la qualité AISI304 .
Les appareils de chauffage en céramique sont montés sur des rangées horizontales et peuvent être commandés séparément..
Il y a 4 rangées, et chaque rangée a 2 radiateurs, tous les radiateurs peuvent être remplacés individuellement si nécessaire.
Chaque machine a un grand plateau de qualité AISI 304 pour collecter la graisse et prévenir le ruissellement de la viande tranchée.
Chaque plateau est équipé d'une plaque perforée de qualité AISI 304 afin de masquer les gouttes de graisse.
Toutes les machines sont livrées avec 1 brochette, 1 pelle, 1 bac à graisse et 2 épingles de fixation.
Il y a un interrupteur qui change le sens de rotation de la viande en fonction de la coupe gauche ou droite.
Il y a un moteur spécial haute température (ld / d) placé sur le fond du corps.
Il y a ne prise de courant à fusible sur le dispositif pour couteau électrique.
La position oblique de la brochette sur laquelle la viande est enroulée donne une distance constante entre la viande et le réchauffeur.
La cuisson homogène en peu de temps est fournie avec des réchauffeurs qui entourent la viande de Doner circulairement et par le verre de Robax fortement conducteur placé en avant des réchauffeurs.
Une cuisson hygiénique et sûre empêche les déversements de graisse sur les réchauffeurs avec un verre ROBAX résistant aux températures élevées.
Il est exploité avec du GPL ou du GN (gaz naturel) et la conversion est possible sans aucune modification.
La vanne à gaz comprend un système de sécurité équipé d'un allumage électronique et coupe automatiquement le gaz en cas de panne de flamme.