Celui qui connaît les avantages de l'induction appréciera sans conteste cette plaque flambant neuve. Elle permet un réglage ultra-précis de la température et il ne faut pratiquement pas patienter pour cuire car elle chauffe extrêmement vite. La viande est saisie rapidement et préserve donc tous ses sucs tandis que les légumes conservent leur valeur nutritionnelle. La plaque de cuisson dispose de 4 zones réglables individuellement mais que vous pouvez aussi combiner deux à deux pour créer 2 grandes zones de cuisson (fonction bridge). Le Slider Touch Control vous assure pour chaque zone un accès direct à 10 niveaux de chaleur préprogrammés. L'un d'eux est spécifiquement conçu pour le nettoyage et chauffe la zone de cuisson à la température idéale pour en faciliter l'enlèvement des souillures.
La cuisine au teppanyaki est d'une simplicité extrême tout en se révélant particulièrement délicieuse et très saine car elle ne nécessite que peu de graisse. Une zone de cuisson suffit par exemple à saisir de la viande ou des œufs tout en faisant revenir à point de petits légumes d'un autre côté.
Dernière génération d’induction
4 zones de cuisson indépendantes qui peuvent être couplées en 2 grandes zones
Nettoyage facile et rapide grâce à 4 touches de nettoyage dédiées
4 sliders avec accès direct à 10 positions de chauffe (0-9 / position pour nettoyage)
Light guide : affichage LED pour lecture facile du niveau de puissance
4 minuteries indépendantes, fonction sablier
Stop & Go : pause + rappel des derniers réglages au redémarrage de la table
Touches dédiées pour le verrouillage et le nettoyage