L'attendrissement professionnel de la viande sans compromis qui montrera vos morceaux de viande comme des chefs-d'œuvre
S'appuyant sur la longue expérience d'Iglu avec les meilleurs "maîtres de la viande" du monde entier, un outil de conservation de la viande fiable et hautement technologique qui est aussi une aide fantastique pour augmenter les ventes, grâce à ses qualités d'affichage étonnantes.
Dotée de spectaculaires tiges de suspension et de bacs anti-gouttes pratiques, DIANA est équipée de notre système exclusif d'hydratation à réglage dynamique (D.A.M.S.), capable de maintenir la température et l'humidité à leur niveau optimal pour que vos meilleures coupes vieillissent toujours de la manière recommandée, et sans perte d'humidité précieuse.
DIANA S (L 720 x P 765 x H 2360 mm)
DIANA L (L 1350 x P 765 x H 2360 mm)
Température réglée : +2°C / +5°C
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