On pourrait l'appeler "La glace du peuple" Ajoutant la perfection à toute boisson de fontaine, smoothie ou boisson rafraîchissante, notre Pearl Ice très désirée est la glace douce, à mâcher et de longue durée que les consommateurs aiment et dont ils ne cessent de raffoler. Elle se distribue bien, se mélange rapidement et déplace le liquide mieux que les cubes. L'augmentation des profits et la satisfaction accrue des clients en font la glace parfaite pour les restaurants, les magasins de proximité et les applications de santé.
Les machines à glace perlée de la série GEM présentent l'avantage de réduire la consommation d'eau et d'énergie par rapport aux machines à glace en cube. De plus, la construction extérieure en acier inoxydable, la technologie de pointe d'entraînement direct en ligne et la technologie de surveillance SystemSafe permettent de réduire le nombre de pannes coûteuses.
RÉFÉRENCE : GEM0956/0955
CATÉGORIES : Pearl, GEM
SystemSafe : Le système de contrôle de la charge vérifie en permanence la charge de travail sur la boîte de vitesses, en arrêtant le système avant qu'un problème ne se développe et en empêchant les réparations coûteuses.
Capteur d'eau : Le capteur d'eau élimine les pannes d'eau faibles ou inexistantes et ne peut pas être affecté par des conditions d'eau défavorables.
Evaporateur : Un évaporateur et une vis sans fin robustes en acier inoxydable assurent la fiabilité.
Roulements à rouleaux de qualité industrielle : Les roulements à rouleaux à deux rangées de qualité industrielle sont situés à l'extérieur de la zone de fabrication de la glace pour une résistance à la corrosion et des performances de longue durée.
Boîte de vitesses à usage intensif : La boîte de vitesses robuste assure des années de service sans problème.
Aucun dégagement latéral n'est requis : Échange d'air avant et arrière pour le fonctionnement des machines côte à côte.
GEM0956/0955 La machine à glace modulaire produit jusqu'à 1 053 livres. (478 kg) par jour
Disponible en modèles 50 Hz ou 60 Hz
Refroidissement par air, par eau ou à distance
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