Chariot de vaisselle 0162945

de transport de repaspour cuisine professionnellechauffant

Chariot de transport de repas en exécution chauffante pour le transport, la distribution et le stockage de plats préparés dans des récipients GN. Avec système de chauffage par feuilles pour bac chauffant Avec 2 bacs pour récipient GN jusqu'à 200 mm de hauteur Avec armoires chauffantes pour GN 1/1 Chariot à structure solide, monocoque et hygiénique en acier inoxydable haut de gamme. Structure fermée avec recouvrement chanfreiné de tous les côtés et bord relevé circulaire. Au-dessus du recouvrement, un couvercle à coulisse en deux pièces qui remplit sa fonction aussi en cas d´utilisation de récipients GN avec couvercle et qui est équipé d´une galerie circulaire avec une hauteur de 52 mm en tube rond en acier inoxydable ø 16 mm. Les deux moitiés du couvercle ont une capacité de charge de 40 kg chacune, disposent d´un arrêt automatique en position fermée et ouverte et peuvent être déverrouillées avec une main à l´aide des leviers sur le côté frontal. Mécanisme à coulisse très solide et silencieux en tubes ronds en acier inoxydable et guidages de bloc en polypropylène. Sur le côté inférieur du couvercle à coulisse, languettes en caoutchouc remplaçable servant de raclette de condensat. Recouvrement du chariot avec bacs soudés en une pièce, sans joints et entièrement isolés, pouvant être chauffés à l´eau, avec repère de niveau de remplissage embouti. Chaque bac est prévu pour la réception d´un récipient GN 1/1-200 ou plus petit. Grâce à une inclinaison spéciale du fond, le bac se vide sans résidus par une évacuation séparée et un robinet à rotule 1/2'' réglable de l´extérieur.