Armoires de fermentation à grilles
Nos armoires de fermentation à grilles sont destinées aux artisans
boulangers qui souhaitent faire pousser leurs pâtes boulangères tout
en maîtrisant la durée, la température (froid et chaud) et l’hygrométrie.
Disponibles pour différentes tailles de grilles et selon plusieurs configurations,
vous trouverez forcément celle qui répond à vos besoins.