Le Hanna Instruments HI99151 est un pH-mètre et un thermomètre portatif durable, étanche à l'eau, conçu spécialement pour l'analyse de la bière. L'étalonnage automatique s'effectue en un ou deux points avec deux jeux de tampons. Toutes les valeurs de mesure et d'étalonnage sont automatiquement compensées pour les variations de température.
Le HI99151 utilise le corps en titane FC214D, une électrode de pH amplifiée qui offre de nombreuses caractéristiques qui améliorent les tests de pH pour l'analyse de la bière. L'écran à cristaux liquides à deux niveaux affiche à la fois le pH et la température, ainsi que des indicateurs de stabilité de lecture, le pourcentage de la batterie et des instructions d'étalonnage.
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