Traite jusqu'à 5 000 portions par jour/ jusqu'à 3,6 tonnes par heure. Tranches, grilles, râpes, dés, julienne, tranches de sertissage et frites de différentes dimensions..
4 alimentations séparées pour une flexibilité maximale
- L'alimentation manuelle par poussée, Ergo Loop, donne un effet de levier
- Trémie d'alimentation - pour l'alimentation continue de produits ronds
- Insert à 4 tubes - pour le tranchage des produits longs
- Distributeur pneumatique à poussoir, qui pousse les aliments automatiquement vers le bas en appuyant sur un bouton
2 cylindres d'alimentation
- Cylindre d'alimentation A - avec trois couteaux internes
- Cylindre d'alimentation B - avec une paroi interne
Tous les mangeoires et les cylindres d'alimentation sont en acier inoxydable
Outils de coupe en acier inoxydable
Plateau pour la préparation de dés et de frites
- facilite également le nettoyage
Outils de coupe avec lames de couteau remplaçables
Une coupe précise et nette
Grand cylindre d'alimentation en forme de pleine lune
Gain de temps
Fonction marche/arrêt efficace pour une alimentation continue
Nettoyage rapide et facile, toutes les pièces amovibles peuvent être nettoyées au lave-vaisselle
Poignée et 2 roues, permet un déplacement facile
Une sécurité exemplaire
Machine robuste et résistante, en acier inoxydable
Une qualité exceptionnelle, des matériaux soigneusement sélectionnés
Utilisateurs
Le RG-400i convient aux cuisines de grande taille ; restauration d'aéroport, boulangerie, hôtel, traiteur, marine, cantine militaire, prison, restaurant, école, industrie alimentaire, supermarchés (coupe d'arrière-boutique), restauration rapide (coupe de traiteur) etc. Le RG-400i peut être avantageusement intégré dans un système de production.
La RG-400i est disponible dans des modèles spécialement adaptés à différents environnements :
Verrouillable, pour les environnements où la sécurité est une priorité.
Modèle marin
Modèle marin, fiche technique
---