Cave à vin polyvalente Premium CPW204B1 à porte vitrée pour le vieillissement de 204 bouteilles*. Livrée avec 3 clayettes fixes, 1 demi-clayette fixe et 1 plaque métallique pour stocker les bouteille ouvertes debout.
La CPW204B1 permet de conserver jusqu'à 204 bouteilles* dans une cave à vin noire design. La Premium CPW204B1 est dite "polyvalente" car elle s'adapte à vos besoins et vous permet de la paramétrer à votre guise pour un fonctionnement mono ou multi-températures.
En quoi la cave CPW204B1 est-elle modulable entre mono et multi-températures ?
Activer le ventilateur d'une cave à vin polyvalente revient à la faire fonctionner en froid brassé. Cela signifie que vous homogénéisez la température à l'intérieur de la cave : vous disposez donc d'une zone de température unique pour le vieillissement de millésimes et la garde de grands crus.
En revanche, pour obtenir plusieurs zones de température et mettre différents vins à température idéale de dégustation dans la même cave, il suffit de désactiver le ventilateur pour passer en froid statique. Une stratification de l'air s'opère alors à l'intérieur de la cave et vous permet de faire vieillir du vin en partie haute (là où l'air est le plus chaud) et d'en rafraîchir en partie basse.