Une excellence qui s’unit à l’excellence : on pourrait ainsi décrire, en bref, la rencontre entre l’un des pâtissiers les plus célèbres et favoris d’Italie, Salvatore De Riso, et le monde de Gibus.
Une rencontre qui a eu lieu à l’occasion de l’ouverture du tout dernier magasin du magicien des gâteaux de Campanie, aussi renommé pour avoir participé à des programmes de cuisine sur les chaînes italiennes, et pour être l’auteur de livres de recettes qui sont devenus des best-sellers : en effet à la fin de juin, le “Sal De Riso Costa d’Amalfi” a ouvert ses portes sur la splendide promenade de Minori, dans le département de Salerne. Un magasin spécial non seulement par son emplacement merveilleux, mais aussi parce que c’est le seul qui est géré directement par De Riso.
Et c’est justement pour ce nouveau point de vente que De Riso s’est confié à Gibus, dans le but de créer une surface extérieure, utilisable pendant toute la journée, où accueillir ses propres clients. Pour atteindre ce but on a employé cinq pergolas bioclimatiques Med Twist, qui recouvrent au total une surface d’environ 100 mètres carrés. Une véritable Place au Soleil signée Gibus, qui ne pouvait pas trouver un meilleur emplacement que cette localité splendide de la Côte d’Amalfi, et qui s’est parfaitement intégrée dans le style choisi pour le point de vente.