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Four professionnel G053Délectriqueà convectionà vapeur
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Caractéristiques
- Marché
- professionnel
- Alimentation
- électrique
- Type
- à convection, à vapeur, mixte
- Pose
- encastrable
Description
Commande numérique 99 programmes. Ventilateur d'inversion bidirectionnel. Régulation numérique de l'injection d'eau. Réglage automatique du préchauffage. N. Régulation de la vitesse à 2 vitesses. N. 3 cycles de cuisson pour chaque programme. Régulation de l'échappement de vapeur. Lampes halogènes. Distance entre les plateaux : 80 mm (plateaux non inclus). Facultatif : Sonde à noyau.
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