Four à pizza professionnel G12

à gazencastrableavec sole fixe

Cette ligne des fours est fabriquée en version simple de bloc avec 1 chambre et sur demande en version modulaire et empilable. L'utilisation des matériaux spéciaux avec la capacité élevée d'isolation, le résultat de l'expérience de beaucoup d'années dans le domaine des pizzeria professionnelles, déterminent une efficacité thermique optimale et donc des consommations à faible intensité. Chambre de cuisson en acier ized par alumin-. Dans la chambre interne il y a les plats en pierre réfractaires diplômées utilisés pour la cuisson de nourriture. L'Institut central des statistiques de four équipé de la conduite reliée à l'extérieur pour la décharge de fumée. La température est choisie par le thermostat tromechanical électr., qui est placé sur le conseil principal. Avec l'éclairage interne.