Régulation mécanique de la puissance avec réglage précis et reproductible de la taille de la flamme sur 9 niveaux de puissance
9.75 kW, brûleurs disposés en losange
Zones de cuisson
1 brûleur Wok multi-couronnes (1550 W - 4000 W).
1 brûleur puissant (500 W - 3000 W), pour des casseroles jusqu'à Ø max. 26 cm.
1 brûleur (290 W - 1750 W), pour des casseroles jusqu'à Ø max. 20 cm.
1 brûleur économique (330 W – 1000 W), pour des casseroles jusqu'à Ø max.16 cm.
Bandeau de commande
Boutons de commande avec marquage des zones et des 9 puissances de cuisson.
Allumage une main.
Allumage électronique.
Caractéristiques
2 grilles en fonte, surface plane, haute stabilité.
Chapeaux de brûleurs émaillés.
Sécurité
Sécurité thermocouple.
Conseils d'installation
Table de cuisson pour une installation classique sur le plan de travail.
Des injecteurs spéciaux peuvent être commandés comme pièces de rechange.
Installation dans une découpe standard de largeur 56 cm.
Prise d'air par le haut.
Prévoir un plancher intermédiaire.
Vérifier la position de l'arrivée du gaz pour l'installation d'un tiroir.
L'appareil doit être fixé par en-dessous.
Distance latérale minimale de 100 mm avec les meubles latéraux pour protection contre chauffe, ou prévoir une isolation supplémentaire.
La distance minimale entre la table de cuisson et un meuble en matériau inflammable est de 65 cm.