Ghost est une vitrine professionnelle pour crèmes glacées avec double ventilation, dont la structure est totalement transparente et imperceptible. Un choix élégant, une vitrine qui met en valeur le produit et le conserve de manière optimale.
Elle est dotée d'une vitre frontale ouvrable et chauffante, tandis que les robustes supports latéraux sont en plexiglas éclairé par des diodes électroluminescentes. La fermeture arrière est réalisée avec un store isolant et les moteurs peuvent être internes ou externes.
La réfrigération est à double ventilation avec double sortie d'air réglable en fonction de la hauteur de la glace exposée. Le système de dégivrage est un cycle inversé qui assure une exécution rapide tout en préservant la glace des chocs thermiques. La vitrine Ghost peut être équipée de la technologie 4.0 "Frigoconnect" pour la commande à distance et la téléassistance.
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