Vitrine réfrigérée comptoir GHOST

pour pâtisseriepour boulangerieen inox

Ghost est une vitrine professionnelle pour pâtisseries réalisée avec une structure totalement transparente et imperceptible. Un choix élégant, une vitrine qui met en valeur le produit, qui l'illumine et le conserve de manière excellente. Elle est dotée d'une vitre frontale ouvrable et chauffante, tandis que les robustes supports latéraux sont en plexiglas éclairé par des diodes électroluminescentes. La fermeture arrière est réalisée avec un store isolant et les moteurs peuvent être internes ou externes. La réfrigération est ventilée, mais en tenant compte du type de produit stocké, avec une distribution constante et légère du froid, qui préserve les caractéristiques organoleptiques des bonbons, des crèmes et des crèmes. La vitrine Ghost peut être équipée de la technologie 4.0 "Frigoconnect" pour le contrôle à distance et la téléassistance.