Le four SILVER TUNNEL IGF FORNITALIA est la solution idéale pour plusieurs typologies de cuisson, de la
pizza jusqu’au pain arabe, aux tortillas, qui s’adapte à tout type de necessité. Grâce à sa compacité et facilité
d’utilisation il peut être utilisé comme terminal pour n’importe quelle ligne de production authomatique.
Doué de réglage électronique indépendante de la température de
voûte et convoyeur, permet une cuisson optimale pour chaque aliment.
Résistances blindées en acier inoxydable
Convoyeur avec réseau en acier cuivré
Rapport dimensions/production: 30% en plus par rapport aux autres
fours sur le marché
Volets réglables à l’entrée et à la sortie pour limiter la perte de
chaleur
Convoyeur à vitesse variable
Température maximum de cuisson 450°C
N.B. Disponible dans la version avec convoyeur avec liteaux
en pièrre réfractaire. Tarifs sur demande.