Façonneuse à pizza en acier inoxydable avec deux couples de rouleaux réglables
Disposés en parallèle pour pizza rectangulaire ou ronde avec
protéctions en acier inoxydable
Les façonneuses à pizza IGF travaillent à froid et elles
permettent de mantenir inalterées les propriétés de la pâte.
Instrument utile pour économiser le temps sans besoin de
personnel qualifié, idéal pour résoudre problèmes de laminage,
en sélectionnant l’épaisseur désiré.
Tous les articles peuvent être predisposés pour le contrôle à
pédal (sur certains c’est de série
Possibilité de variation du voltage sur requête
Les modèles 2300/L30-L40 et 2300/L40P sont disponibles sur
requête avec structure blanche peinte à four
Système d’insertion de la pâte facilité sur les rouleaux inférieurs
grâce à un rouleau neutre
Protéction rouleaux pour un travail facile et securisé
Engrenages des réducteurs réalisés avec résines speciales
obtenus pour moulage et pas par fraisage, pour une durée
supérieure
Structure entièrement en acier inoxydable
Ouverture maximum rouleaux 4,5 mm