Façonneuse de pâtes automatique 2300/L30-L40

à pizza

Façonneuse à pizza en acier inoxydable avec deux couples de rouleaux réglables avec rouleaux supérieurs inclinés Appropriée pour pizzas rondes grâce à la présence du levier balancier qui tourne la pâte avant l’insertion dans le groupe rouleaux inférieur Les façonneuses à pizza IGF travaillent à froid et elles permettent de mantenir inalterées les propriétés de la pâte. Instrument utile pour économiser le temps sans besoin de personnel qualifié, idéal pour résoudre problèmes de laminage, en sélectionnant l’épaisseur désiré. Tous les articles peuvent être predisposés pour le contrôle à pédal (sur certains c’est de série Possibilité de variation du voltage sur requête Les modèles 2300/L30-L40 et 2300/L40P sont disponibles sur requête avec structure blanche peinte à four Système d’insertion de la pâte facilité sur les rouleaux inférieurs grâce à un rouleau neutre Protéction rouleaux pour un travail facile et securisé Engrenages des réducteurs réalisés avec résines speciales obtenus pour moulage et pas par fraisage, pour une durée supérieure Structure entièrement en acier inoxydable Ouverture maximum rouleaux 4,5 mm