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Batteur mélangeur planétaire 2700pour pâtisseriepour la boulangerieavec fouet
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Caractéristiques
- Type
- planétaire
- Applications
- pour pâtisserie, pour la boulangerie
- Outils fournis
- avec fouet, avec crochet spirale, avec palette mélangeuse
- Caractéristique de la cuve
- à cuve fixe
- Caractéristiques de la tête
- à tête relevable
- Protection
- avec vitre de protection en polycarbonate
- Autres caractéristiques
- professionnel
- Pose
- au sol
- Capacité
10 l, 20 l
(3 gal, 5 gal)- Capacité (kg)
7 kg, 16 kg
(15 lb, 35 lb)- Diamètre de cuve
26 cm, 36 cm
(10 in, 14 in)- Hauteur de cuve
20 cm, 22 cm
(8 in, 9 in)- Puissance
0,37 kW, 0,75 kW
(0,5 hp, 1,02 hp)- Largeur de la machine
30 cm, 41 cm
(12 in, 16 in)- Profondeur de la machine
55 cm, 70 cm
(22 in, 28 in)- Hauteur de la machine
65 cm, 75 cm
(26 in, 30 in)- Poids de la machine
46 kg, 80 kg
(101 lb, 176 lb)
Description
Panneau de contrôle électronique avec temporisateur de programmation
Pétrin à spirale multifonction pour pizzerias, boulangeries et
patisserie.
Tête relevable avec piston de gaz, pour un soulèvement contrôlable
et sûr
Contrôle électronique des fonctions (temporisateur et vitesse)
Réglage continuel de la vitesse du minimum jusqu’au maximum
Protéction de la cuve transparente avec système de protéction
anti-éclaboussures et avec ouverture pour ajouter des ingrédients
Outils en acier inoxydable avec système de fixage rapide, projeté
pour les trois différents types de pâtes: dures, moyennes et molles
(ces dernières indiquées pour la pâtisserie)
Cuve à dévissage rapide avec joint en nylon anti-rayures pour être
placée sur toutes les sufaces de travail
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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.