Four professionnel SFERA

à gazà boisà convection

Un savoir-faire artisanal pur, à l'intérieur comme à l'extérieur Les fours "Sfera" sont modelés d'après des formes anciennes, avec leur finition classique en forme de dôme. L'enveloppe extérieure est faite de matériaux réfractaires pour assurer une résistance thermique maximale et une excellente isolation. La forme extérieure ultime est fabriquée à la main sur place, ce qui confère à ce bijou d'architecture et de fonctionnalité toute sa préciosité. Le support et la base sont en métal. Comme tous nos fours, ce four peut être alimenté : Avec du bois Avec du gaz uniquement avec un brûleur Ceky Avec une combinaison bois/gaz uniquement avec un brûleur Ceky