Four à gaz MARINARA

à chariotpose libre1 chambre

Four avec chambre de cuisson 80×80 cm. Equipé d’un chariot en acier inoxydable avec une pratique tablette d’appui, roulettes et crochet support-outil, il est fourni avec une plaque de support bois, tisonnier, cheminée avec réglage de la sortie de fumée et chapeau, porte de fermeture de la bouche du feu. Le foyer est en cha- motte réfractaire de haute qualité et certifiés pour un usage alimentaire. La structure interne est réalisée en acier inoxydable, alors que l’extérieur est en acier gal- vanisé traité avec des revêtements à haute températ- ure pour une résistance maximale à la chaleur, aux in- tempéries et à la rouille. L’isolation du four est réalisée en laine de roche naturelle et permet de contenir la température de manière plus efficace et d’éviter que la température extérieure est trop élevée. Les accessoires inclus: •1 conduit de fumée •1 porte feu avec poignée anti-brûlure •1 thermomètre analogique •1 tuyau et régulateur de pression Caractéristiques techniques Dimensions chambre de cuisson P 80 x L 80 x H 34 cm Diamètre conduit de fumèe 150 mm