Four à bois GUSTO

à convectionpose libredouble

Le grand classique actualisé! Il y a 20 ans de la naissance du model Gusto et maintenant nous vous proposons ce délicat restyling qui n’oublie pas les caractéristiques traditionnelles qui ont fait de ce produit le rêve de tous les amateurs de cuisine. Livrée du four en acier inoxydable et acier peint anthracite. Chambre de cuisson en inox sur 3 niveaux et plaque réfractaire, équipé avec double ventilation et éclairage. Livré avec 3 grills, bacs à graisse ou cuisson, cheminée en acier inoxydable, plans d’appui latérale et frontale, et tisonnier. Il est équipé avec un thermomètre et minuterie. Caractéristiques techniques Dimensions chambre de cuisson 100X65 – P 100 x L 65 x H 45 cm 80×65 – P 80 x L 65 x H 45 cm 80×54 – P 57 x L 42 x H 42 cm 80×45 – P 80 x L 45 x H 42 cm 57×45 – P 57 x L 45 x H 42 cm Consommation horaire 100X65 – 4 kg 80×65 – 3,6 kg 80×54 – 3,6 kg 80×45 – 3,4 kg 57×45 – 2 kg Puissance thermique nominale 100X65 – 9,5 kw 80×65 – 8,3 kw 80×54 – 8,3 kw 80×45 – 8 kw 57×45 – 6 kw Température de fumée 100X65 – 190°C 80×65 – 190°C 80×54 – 190°C 80×45 – 190°C 57×45 – 190°C Diamètre conduit de fumèe 100X65 – 160 mm 80×65 – 160 mm 80×54 – 140 mm 80×45 – 140 mm 57×45 – 140 mm