Cuiseur électrique EASYPAN

professionnel

Easypan est la solution extrêmement modulaire et professionnelle développée par Firex pour répondre aux besoins des petits restaurants, mais aussi des grands services de restauration, de traiter des produits particulièrement acides, grâce à l'utilisation d'acier AISI 316. Ce type d'ustensiles de cuisson industriels cylindriques ou rectangulaires se caractérise par des matériaux et des procédés de construction de haute qualité ; le tout pour garantir une sécurité et une fiabilité maximales dans le temps. La gamme de cuiseurs automatiques EASYPAN est disponible en version directe et indirecte, avec alimentation à gaz, électrique ou à vapeur. Capacité de 50 à 550 litres. Acier inoxydable La cuve en acier AISI 316, très résistante à la corrosion du sel et des sauces, peut également être utilisée en insérant des paniers qui permettent la cuisson de grandes quantités de légumes. Pour le chargement de l'eau chaude et froide dans la cuve avec bec réglable. Indispensable pour l'évacuation de l'eau de cuisson, il est monté de série en laiton chromé 2" Il existe d'autres vannes en acier inoxydable pour l'évacuation des aliments. veste 5 3/4 Avec une excellente isolation à très haut rendement thermique Easypan, une gamme de cuiseurs professionnels, avec une capacité de 50-500 litres et un couvercle hermétique (en option), disponible dans les versions suivantes : marmites esthétiques cylindriques (recommandées dans les grandes dimensions) ; casseroles gastronormes rectangulaires ; marmites esthétiques rectangulaires.