Machine à couper la charcuterie, la viande, les fromages, etc. Structure en
alliage d’aluminium anodisé léger (moulage en coquille) - bloc plateau - cloison
pour retrait du chariot (uniquement sur les modèles V sauf modèle V250) - anneau
xe de protection de lame - pare-lame escamotable - bouton de réglage
de cloison avec échelle graduée - aiguiseur xe avec paire d’émeris pour aiguisage
de la lame. Sur commande, les trancheuses verticales peuvent être livrées
avec un plateau à viande.